I gårdsbutiken finns det massor med chark från egen produktion, färskt lammkött och nötkött och en hel del du kan lägga på grillen från grisen (fryst). Vi håller öppet hela påsken och elden är igång så att du kan grilla korv, äta en våffla eller vara härliga charkmackor. Passa på och ta en promenad på våra vandringsvägar för att njuta av naturen som börjar sjuda av liv. Vi har hembakat fikabröd på bara ekologiska ingredienser och espressomaskinen står varm, redo att skumma god mjölk från våra kossor.
Påsklåda
LAMMKÖTT UPPVÄXT PÅ 100% NATURBETE OCH HÖ
Till påsken är lammen närmare ett år eftersom vi övervintrar fjolårslammen så de får växa långsamt, i naturlig takt. Det gör att de är djupare i smaken men utan att smaka "kofta" eftersom de växer upp på bara gräs och hö. Styckdetaljerna blir fina och köttet smakar underbart. Lådan varierar något från år till år men innehåller alltid lammdetaljer som passar både till påskmiddagarna och en och annan vårkväll.
Nätad lammstek utan ben 0,8kg
Skivade lammkotletter 0,7 kg
Handgjorda lammprinskorvar 0,4 kg
Lammgrytbitar av bogköt 0,5 kg
Färs av nöt 0,5 kg
Färs av lamm 0,5 kg
Fläskkotlett/karré 0,5- 1 kg
Påsklådan innehåller minst 4,5 kg och priset är fördelaktigt på 1450 kr vilket ger ett kilopris strax över 300 kr, vilket är ca 25% lägre pris än om du köper detaljerna separat. Om någon detalj är slut kommer vi ersätta den med en likvärdig eller bättre.
Påskmarknad
Lördagen den 28 MARS 2026 på stallplanen och i gårdsbutiken på Resta gård
Ingen riktig påsk utan att få gulla med nyfödda lamm på bondgården Resta och njuta av påskens smaker i bästa lantliga miljön. Här finns även nykläckta kycklingar, skojiga kalvar, en kelig åsna, mjölkkor och får som samsas med uppmärksamheten från ponnyridning och lammklappning.
På plats har ni några av traktens knallar och i gårdsbutiken hittar du hela vårt sortiment av vårens bästa att ha på grillen och på påskbordet, både korvar och kött från våra utegrisar (Mangalitsa och Linderöd), nöt (Fjällko och Black angus) och lamm (Klövsjö och Leister) och våra underbara mejerivaror.
Besök vårt våffelstånd, köp en korv att grilla på en av våra grillplatser eller avnjut mat från vår food truck med hamburgare
med tillbehör. Allt ekologiskt såklart.
För alla, gamla och unga, får ni komma in en och en i hägnet till våra keliga lamm och vi har även en rolig påskjakt med kluriga frågor för alla tävlingssugna barn. Kom gärna utklädda!
Vill du veta mer hur fåren och lammen har det på Resta